Cistelles de Nadal
A la Formatgeria Montsent de Pallars hem preparat tres cistelles especials per aquestes festes, unes cistelles carregades de productes locals, artesans fets amb estima i tradició, ideals per regalar o per gaudir en bona companyia.
La Xiqueta - 29€
La Xiqueta és perfecta per fer un detall, portar a un sopar íntim o gaudir d’un tastet de casa nostra. Un regal senzill però amb tot el sabor del Pallars. Inclou formatge semicurat d’ovella, xolis, assortiment de
galetes i melmelada de tomata.
La Bonica - 57€
La Bonica combina varietat i tradició. Ideal per compartir en família o regalar a qui aprecia els bons sabors de muntanya. Una cistella que porta l’essència del Pallars en cada mos. Inclou formatge tendre d’ovella, cunya de formatge blau d’ovella i formatge curat d’ovella, carquinyolis de xocolata, secallona, assortiment de galetes i melmelada de tomata.
La Gormanda - 98€
La Bonica combina varietat i tradició. Ideal per compartir en família o regalar a qui aprecia els bons sabors de muntanya. Una cistella que porta l’essència del Pallars en
cada mos. Inclou formatge tendre d’ovella, cunya de formatge blau d’ovella i formatge curat d’ovella, carquinyolis de xocolata, secallona, assortiment de galetes i melmelada de tomata.
Demana la teva cistella a través del whatsapp 613 67 15 18.
Si vols personalitzar la teva cistella o fer algun canvi escriu-nos per whatsapp.
Enviament 6€ – Punt de recullida (Santa Perpètua de Mogoda) 0€
Cistell de fusta no inclòs*
Productes
Formatge tendre d’ovella
Formatge de llet d’ovella pasteuritzada, maduració suau (3-5 setmanes), textura cremosa i gust suau.
Formatgeria Montsent de Pallars
Formatge semi d'ovella
Elaborat amb llet crua d’ovella, maduració d’uns 2-3 mesos, sabor més definit i textura ferma.
Formatgeria Montsent de Pallars
Formatge curat d'ovella
Formatge elaborat amb llet crua d’ovella de maduració prolongada (5-6 mesos), amb sabor intens, notes de fruit sec i textura tancada.
Formatgeria Montsent de Pallars
Formatge blau d'ovella
Formatge elaborat amb llet pasteuritzada d’ovella, amb floridura blava interna (Penicillium Roqueforti), sabor tipic de formatge blau, sense ser molt intens ni molt picant.
Formatgeria Montsent de Pallars
Degustació formatges de cabra
Formatges de cabra ecològics, amb llet del propi ramat criat en pastures naturals, elaborats artesanalment (curat, semicurat, pebre, romaní).
Formatgeria Vilavella
Assortit galetes
Producte elaborat artesanalment: galetes dolces, de farina, ous i ametlles. Naturals, de coco i xocolata, pensades com a bon complement dolç per a aperitius o café.
Carrella
Carquinyolis de xocolata
Dolç tradicional català elaborat artesanalment, combinant farina, ous, sucre i ametlles, amb bany de xocolata per aportar un toc gourmet; textura cruixent i sabor intens.
Carrella
Galetes Nogera Pallaresa
Galetes artesanes elaborades des de 1857 a Sort, amb nous del país, farina de blat, mantega i sucre.
La Lionesa
Xolis i secallona
Embotits artesanals elaborats a la Vall de Cardós amb carns de porc, curats de manera tradicional aprofitant els condicions naturals del clima de muntanya.
Embotits Casolans Vall Cardós
All i oli de codony
All i oli elaborat amb codony, oli d’oliva i all. Un alioli dolç-salat que aporta un toc original ideal per acompanyar carns, peixos o formatges.
Cal senzill
Paté d’albergínia
Paté vegetal artesà elaborat amb albergínia, oli d’oliva verge extra, sal i pebre. Ideal per untar o acompanyar.
Mos de Tros
Melmelada de tomata
Melmelada 100 % natural elaborada amb tomàquet (71 %) i sucre (28 %) sense colorants ni conservants. Apte per a dietes sense gluten ni lactosa, ideal per combinar amb formatges o carns.
Imperfect